Gastronomía B{    }bou

un restaurante con la mejor gastronomia malaga

Los Hoteles B bou no se entenderían sin la gastronomía típica de Málaga y Andalucía, una pieza fundamental de nuestra oferta y una de nuestras máximas prioridades a la hora de hacerte disfrutar de tu estancia.

Para ello, ¿qué mejor que hacer uso de todo lo bueno que nos provee nuestra maravillosa tierra, lugar de gran sabiduría culinaria e incomparables materias primas?

imagen sobre la gastronomia de malaga en nuestros restaurantes
NUESTRO SABOR

Materias primas y calidad

Las cocinas de la Axarquía, Málaga y Andalucía, son el tronco común de la gastronomía típica de Málaga que queremos ofrecerte, siempre desde una perspectiva moderna y plagada de toques mediterráneos e internacionales.

Los rasgos que definen a la gastronomía de B bou son claros: la calidad en todas las etapas del proceso, el respeto máximo por la materia prima, la coordinación permanente con nuestros proveedores para conseguir el mejor producto local y de temporada en cada zona, y la fusión de sabores, con la tradición como guía pero abiertos a la experimentación y la curiosidad.

imagen sobre la gastronomia de malaga en nuestros restaurantes
NUESTRO SABOR

Materias primas y calidad

Las cocinas de la Axarquía, Málaga y Andalucía, son el tronco común de la gastronomía típica de Málaga que queremos ofrecerte, siempre desde una perspectiva moderna y plagada de toques mediterráneos e internacionales.

Los rasgos que definen a la gastronomía de B bou son claros: la calidad en todas las etapas del proceso, el respeto máximo por la materia prima, la coordinación permanente con nuestros proveedores para conseguir el mejor producto local y de temporada en cada zona, y la fusión de sabores, con la tradición como guía pero abiertos a la experimentación y la curiosidad.

COCINA DE AUTOR

Nuestro chef, Manolo Ramos

La máxima calidad de nuestros platos es el objetivo que defendemos desde hace más de 14 años y que nuestro Chef Ejecutivo, Manolo Ramos, se ha encargado de trasladar a todos nuestros hoteles a través de la gastronomía típica de Málaga y Andalucía.

Acompañados por nuestro equipo de grandes profesionales, te ofrecemos unas señas de identidad comunes en la gastronomía de Málaga, sin restar protagonismo a las especialidades de cada zona, de manera que cada cocina te ofrecerá siempre la máxima calidad, pero con un toque único inolvidable.

un resumen de la gastronomia tipica de malaga
un resumen de la gastronomia tipica de malaga
COCINA DE AUTOR

Nuestro chef, Manolo Ramos

La máxima calidad de nuestros platos es el objetivo que defendemos desde hace más de 14 años y que nuestro Chef Ejecutivo, Manolo Ramos, se ha encargado de trasladar a todos nuestros hoteles a través de la gastronomía típica de Málaga y Andalucía. 

Acompañados por nuestro equipo de grandes profesionales, te ofrecemos unas señas de identidad comunes de la gastronomía de Málaga, sin restar protagonismo a las especialidades de cada zona, de manera que cada cocina te ofrecerá siempre la máxima calidad, pero con un toque único inolvidable.

camarero sirviendo gastronomia malagueña en nuestro restaurante
EL ENTORNO

Descubre la magia

Pero una cocina excelsa no sería tal si no estuviera acompañada por un servicio impecable, ofreciéndote una carta de altísimo nivel gastronómico en unos salones cálidos y acogedores o en unas terrazas de maravillosas vistas, con fabulosos jardines.

Todo se une y complementa para que disfrutar de la gastronomía de Málaga en los Hoteles B bou sea una experiencia única, que abre tus sentidos a un mundo de sabor y sensaciones.

Siente el sabor de la gastronomía malagueña y acompáñalo de unas vistas maravillosas en nuestros restaurantes con terrazas panorámicas. Disfruta de una cocina mágica, donde la tradición y la vanguardia conviven en un equilibrio perfecto en todas nuestras cartas: desayuno, carta de restaurant premiada en varias ocasiones, carta de snack y de room service, con especial atención en las alergias.

camarero sirviendo gastronomia malagueña en nuestro restaurante
EL ENTORNO

Descubre la magia

Pero una cocina excelsa no sería tal si no estuviera acompañada por un servicio impecable, ofreciéndote una carta de altísimo nivel gastronómico en unos salones cálidos y acogedores o en unas terrazas de maravillosas vistas, con fabulosos jardines.

Todo se une y complementa para que disfrutar de la gastronomía de Málaga en los Hoteles B bou sea una experiencia única, que abre tus sentidos a un mundo de sabor y sensaciones.

Siente el sabor de la gastronomía malagueña y acompáñalo de unas vistas maravillosas en nuestros restaurantes con terrazas panorámicas. Disfruta de una cocina mágica, donde la tradición y la vanguardia conviven en un equilibrio perfecto en todas nuestras cartas: desayuno, carta de restaurant premiada en varias ocasiones, carta de snack y de room service, con especial atención en las alergias.

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